DCNews, Jakarta — Harga sejumlah komoditas pangan strategis mengalami pergerakan signifikan pada awal Juni 2025. Data terbaru menunjukkan adanya lonjakan harga pada beberapa bahan pokok utama, seperti beras dan cabai, sementara sejumlah komoditas lain, termasuk bawang dan minyak goreng, justru mengalami penurunan.
Menurut pemantauan Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Sabtu (1/6) pukul 10.15 WIB, rata-rata nasional harga beras premium naik sebesar 0,62% menjadi Rp15.743/kg, dari sebelumnya Rp15.646/kg. Kenaikan serupa juga terjadi pada beras medium yang kini berada di angka Rp13.904/kg, naik 0,43% dari Rp13.844/kg.
Satu-satunya jenis beras yang mengalami penurunan harga adalah beras subsidi atau SPHP (Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan), yang turun 0,67% menjadi Rp12.579/kg.
Kenaikan paling tajam terjadi pada kelompok cabai. Cabai rawit merah mengalami lonjakan 1,51% menjadi Rp47.053/kg, dan cabai merah besar naik 0,63% menjadi Rp42.436/kg. Sebaliknya, cabai merah keriting turun tipis 0,5% menjadi Rp44.436/kg.
Penurunan harga juga terlihat pada bawang merah, yang kini berada di angka Rp37.634/kg, turun 1,47% dari Rp38.194/kg. Sementara bawang putih bonggol mengalami koreksi paling tajam minggu ini, turun 4,7% ke level Rp40.739/kg, dari sebelumnya Rp53.572/kg.
Untuk komoditas protein hewani, daging sapi murni naik 0,76% menjadi Rp136.483/kg, dan daging ayam ras naik 1,97% menjadi Rp35.482/kg. Telur ayam ras juga menunjukkan tren naik, berada di harga Rp29.181/kg, meningkat 0,55% dari pekan lalu.
Sementara itu, komoditas minyak goreng menunjukkan penurunan harga serempak. Minyak goreng kemasan turun 0,82% menjadi Rp20.687/kg, minyak goreng curah turun 0,73% menjadi Rp17.621/kg, dan produk Minyakita tercatat turun 0,28% menjadi Rp17.552/kg. ***
